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Más del 50% de la población española sufre exceso de peso, según expertos

El equipo de la unidad para la evaluación y tratamiento de la obesidad de la Clínica Universitaria de la Universidad de Navarra alerta del incremento de la tasa de pacientes obesos, ya que, actualmente, más del 50% de la población española tiene exceso de peso y un 16% presenta obesidad. Según el doctor Javier Salvador, director del Departamento de Endocrinología y Nutrición de la Clínica, "la tasa de pacientes obesos en la población general es claramente elevada y supone un problema de primera magnitud que, conforme pasan los años, se va incrementado".

Este incremento de la obesidad se debe, según este experto, a las influencias ambientales que favorecen el sedentarismo. En su opinión, la obesidad se asocia con el desarrollo de una serie de complicaciones muy importantes de tipo cardiorespiratorio, metabólicas y osteoarticular. Además, del riesgo que supone para la aparición de algunos tipos de cáncer.

Dado el carácter multifactorial de la obesidad y las repercusiones clínicas a las que puede dar lugar, la solución se tiene que abordar desde distintas disciplinas. De ahí que los expertos de esta clínica navarra apliquen, desde hace cuatro años, protocolos de evaluación de la obesidad, en los que se encuentran implicados los departamentos de Endocrinología, Cirugía general, Psiquiatría, Cardiología, Anestesia y Neumología.

En opinión del doctor Salvador, hay que destacar tres aspectos de los protocolos, "claves para el rendimiento del procedimiento". Por un lado, la educación nutricional continuada, para conseguir que los hábitos alimenticios se puedan variar y reconducir; la aplicación de nuevas tecnologías, sobre todo, en la evaluación de la composición corporal, y la práctica de la cirugía bariátrica, "un procedimiento quirúrjico que supone una ventana impresionante para la obesidad mórbida".